Lia's Blog

用餐時間：2015年7月4日晚上7點半

地址：台北市內湖區民善街128號2樓

電話：(02)2796-1566

花費：兩人5000多元(含兩客套餐、一杯紅酒、兩人份水資加一成服務費)

本人不過生日所以今年完全沒計劃

但偏偏生日落在週日而週六又向來是我和老公約會打牙祭的日子

所以生日前一天我們跑去吃了一頓也可以當作生日宴的大餐

不過其實一直到傍晚老公來接我下班時

對待會兒要吃什麼我倆還是沒共識

前陣子我是提過自己想吃牛肉麵

可是既然有這要替我過生日的名目只跑去吃碗林東芳好像也怪怪

老公說那去美福吃牛排好了

這名號乍聞陌生不過依稀記得之前去內湖家樂福總店時曾經過

我沒特別喜歡吃牛排

可是上網查了一下發現有提供吃到飽的開胃菜和沙拉吧

就開心打去訂位了

當晚才訂會客滿不意外

但服務生倒也沒有一口予以回絕

他說我們可以排候位等第一批5:30進來的食客用完餐

只是他們沒有用餐時限會何時有位子尚無法確定

我估量一下頂多就等到7、8點嘛不算太久

再加上本來我們就打算先跟媽媽一起去看娃娃車再吃飯

所以留了電話請他晚點主動通知

後來在看完推車預備前往美福的途中餐廳正巧就來電了

一切掐得剛剛好  

美福牛排館的英文全名是"Fresh & Aged Italian Steak House"

位於「美福食集」的2樓

同棟主要在販賣精選食材

餐廳的話除了牛排館還有位於1樓的「熟成21牛肉麵」

我們到的時間有點早位子還在整理中

西裝筆挺的服務生很客氣地請我們在門口沙發處稍待一下

後來等了約10分鐘通知進場時也一再道歉

這第一類接觸加上之前打電話的印象就讓我讚嘆這肯定是家高檔餐廳哪

服務生素質很好而且訓練有素

等待期間研究了一下這隻牛

長得很像二二八公園裡國立歷史博物館前的那兩隻

小時候我還騎過說

挑高大器燈光昏暗頗有一番情調 

有一整面牆的酒但我猜是展示用的

右邊是自助式吧台

不過是快打烊前拍的所以已經收得差不多

這是從我坐的位子直接拍過去的

緊臨著甜點吧台實在太方便了

也使得佔盡地利之便的我後來吃進超級多甜點

後面還看得到開放式廚房

不過多數時間廚師都沒在忙而是站在那兒綜觀全場

害得一直起來拿甜點的我拿得很心虛 

服務生在跟老公解釋菜單

桌上已經幫我們倒了氣泡礦泉水但也有沒氣泡的可以選

水資一人70元

店名裡有"aged"顧名思義來這兒似乎該吃他們的熟成牛肉

不過那一客套餐都5000起跳價錢令人咋舌

再說我本來就是打算來吃自助吧的

所以兩人就都選了相對便宜的精選套餐

我點菲力牛加鴨肝

老公點了肋眼 

早已飢腸轆轆的我接著就迫不及待地向自助吧進攻嘍

這一區是各式現切火腿還提供哈蜜瓜

不過我沒興趣完全沒拿

這一區是各式起士和冷盤

更多冷盤

右邊則是熱火腿和焗通心麵

火腿搭上長柄鍋裡的蜜汁鳳梨還挺對味的

後面有再拍

更多蔬菜類冷盤及沙拉吧

後者令我滿失望的因為只提供四種菜

而且都是很常見的美生菜、萵苣、蘿蔓之類

跟想像中琳琅滿目有多種珍奇蔬果可供選用的澎湃場面相去甚遠  

用來搭配沙拉的堅果、果乾和醬汁

不至於寒酸但頂多只稱得上基本

老公拿的第一盤

後來他又補了非常非常多蝦子

我的第一盤

那些開胃冷盤都還好而已

味道普普不會想再拿第二次

相較下兩週前去Angelo Agliano Restaurant吃到的精緻多了

不過那是單點菜式用同標準要求自助吧本來就不公平

我的第二盤

沙拉雖陽春但我喜歡它的清爽所以又拿了一些

左下角就是前頭提到的火腿

跟糖煮鳳梨真是絕配

下方的油漬茄子賣相不佳但挺好吃的

我的第三盤

這其實是進攻完一輪甜點再加上吃完主菜後

覺得胃還有空間才又過去拿的

除了之前就拿過的火腿跟通心粉外這次嘗試了一些起司

也配了一點吧台上提供的堅果和葡萄乾

不錯吃但如果能搭點酒就更好了

吧台上已經有麵包了但服務生還是會主動送一籃剛烤好的來

熱熱QQ的沾著橄欖油很好吃

我們又再續了一次

洋蔥湯

很奶很香

桌上已有胡椒罐

不過服務生還是主動現磨了一些給我們

可惜不是讓我自己磨要不然一定灑更多

這是蘿蔔湯

應該也就是一般說的羅宋湯吧

喝起來比奶油底的洋蔥湯清淡

湯品就兩種選擇

所以我跟老公各點一種再各喝一半

香煎紐西蘭草飼安格斯菲力牛排襯鴨肝佐肉汁 

我對菜單上其他主菜其實也有興趣

但總覺得來「牛排館」不試試牛排有點可惜

而會選這道也純粹只因為老公把兩道牛排選項裡另一道點掉了

不過歪打正著我喜歡這個選擇

牛肉軟嫩而鴨肝也很香

桌上已有鹽罐但服務生有再拿岩鹽過來灑在邊盤上

只是我覺得牛肉單吃就很棒了

所以鹽反而是拿來配蔬菜吃

不敢吃太生的我點了五分熟

但端上來的成品又比五分略熟了點

這是好事畢竟我很討厭切下去會出血這件事

再加上肉質本身夠嫩

所以即使有點偏熟也無妨不顯老

澳洲Rangers Valley牧場頂級榖飼300天肋眼牛排(12盎司) 

剛上桌還沒吃之前我被老公這盤的尺寸給嚇到了

相比之下我的牛肉好小

不過兩種都吃過後我們都同意我的比較好吃

肋眼比較乾跟柴

肉味也沒那麼香

老公點三分但這哪裡叫三分哪頂多五吧

服務生有過來詢問熟度可不可以

言下之意如果嫌太熟應該是會再重煎一塊

不過我們也就得過且過了沒麻煩人家

依一般人的食用順序把甜點擺後頭

但其實我早在吃主菜前就迫不急往這一區進攻了

很滿意這裡的甜點

不管種類之多跟品質之佳都令人驚艷

前前後後加起來我應該拿了至少五、六盤甜點

除了少數一、兩種光外觀就不討我歡心的之外

幾乎每種都嚐遍了

(秉持著一種神農嚐百草的精神)

如果覺得好吃的我會一拿再拿整個欲罷不能

下面只提供前面兩盤的照片因為後面忙著吃就懶得拍了

從左上順時針起是起司蛋糕、提拉米蘇、重巧克力蛋糕、香橙蛋糕和杏仁蛋糕

每種都很好吃後來也都有再拿

我喜歡這裡要嘛讓你自己挖要嘛切割得小小塊

喜歡再拿不會吃一份就飽了 

吧台上提供的三種醬汁(香草、覆盆莓和藍莓)都被我拿來嚐嚐

最喜歡香草蛋奶醬因為有好多香草籽又不會過甜

不過這裡的蛋糕不需要沾醬就很夠味了

盤子裡扣掉前頭的醬汁

從左下順時針起為黑森林蛋糕、鳳梨塔、肉桂蘋果派、海綿蛋糕跟某種慕斯

都不錯吃但其中鳳梨塔和蘋果派尤其令人驚艷

水果入菜的表現出乎意料之外地好

不會只是死甜而有股爽口又恰到好處的酸味

飲料可以選茶or咖啡

原則上是熱飲但也可以請他們做成冰的

我選了冰紅茶不過後來發現是個天大的錯誤

因為端上來的居然是已加了糖而且頗甜的冰紅茶

這可以說是此回用餐經驗裡唯一的敗筆

用來配甜點的飲料裡哪有人預先加糖的啦

除非已經直接點奶茶了要不然奶跟糖都嘛是讓客人自己酌量加

而這杯實在太甜了我後來只喝了1/3

剩下部份由甜點沒吃那麼多的老公幫忙解決

這頓不在預期內的生日餐吃得好滿足唷謝謝老公！！

而且身為孕婦有一個好處是不管吃到再撐人家都不會發現

因為旁人都會自動把脹大的胃歸到孕肚裡去

於是後來我就挺著懷胎九個月規模的肚子開心回家了 

生日驚喜到這裡已經讓我感覺非常幸福

但禮拜六早上老公載我去上班時便曾預告

下班後請我跟他去拿一個東西

到晚上他沒再提這件事然而好奇心作祟的我忍不住問了究竟是什麼？

他才說是想送我一台Apple電腦

其實一年前的生日他就嚷嚷著要這麼做了

當時我很堅定地拒絕因為不想收男友這麼貴重的禮物

再說手邊這台2009年買的Vaio laptop還堪用

我又對從Microsoft跳到Macintosh系統心生畏懼 

一年後物換星移

男友變成老公、Vaio更舊了鍵盤常出狀況、耳濡目染下發現Apple設計更人性化且螢幕解析度好到爆 

所以這次他再重提送禮一事我欣然接受

7月5日生日當天跟著老公到燦坤選購電腦

以下是開箱文 

老公一度考慮送我更新款更輕巧的laptop

但我反正只是在家裡用不會帶來帶去

後來還是選了已經出一陣子的MacBook Air 13吋 256G

還加購了Office軟體

老公說現在兩大系統間幾乎都沒有什麼相容問題了

好薄好輕好漂亮啊簡直像藝術品

在老公的耐心指導下

幾天下來我已經逐漸適應蘋果的專用手勢

而度過了最初期的不順手後

剩下的就是很純粹的讚嘆：開關機超快、電池撐超久、散熱超強etc.(其餘優點尚在開發中ing)

老公說得沒錯

很多人都只因為一開始接觸了Windows而怯於轉換

但其實一旦改用Apple肯定沒理由再回去因為它優點實在太多了 

還好在老公的堅持下我半推半就地踏出了第一步

現在我也是個小蘋果迷囉