用餐時間:2016年8月6日晚上6:00

地址:台北市中山區民權東路二段92巷7弄21號

電話:(02)25719283

花費:一桌(十人)一萬元

 

父親節聚餐今年選在沒有菜單的「歐家宴」

猶記去年此時我還挺著七個多月的大肚子出席

轉眼間女兒都牙牙學語了

時間過得真快!

 

皆云這私廚私宅料理地址難找

但其實離大路頗近也還有招牌沒想像中隱密

訂的是一萬元桌菜

有親戚不吃牛而其中一位還吃素

故交代料理裡不要有牛肉且多放點蔬菜

 

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我跟老公遲到了十五分鐘

抵達時四盤小菜(干絲、醃洋蔥絲、素雞和海帶)已吃得差不多

我有吃到素雞和海帶

滋味挺不錯

不是那種冰了很久、了無生氣的涼拌菜

一點鐘方向是可以另外購買的自製辣椒醬

夠香夠辣名不虛傳

 

因為無菜單所以以下菜名都是我自己給的

服務生上菜時可能有說吧但我忘了:P

歹勢在分心顧小孩的狀況下能記得拍照就很了不起啦

 

豆腐鑲肉

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當第一道菜很合適

高湯配上豆腐、絞肉跟蔬菜

清爽鮮甜很開胃

 

素菜鍋

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因為親戚可以吃桌邊素

我們並沒有交代店家要特別做素菜

沒料到才第二道就端出這一大鍋

沒吃無法評論滋味但至少看起來很澎湃

一個人根本吃不完後來大部份都打包走了

 

鮮蝦粉絲煲

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懶得剝所以沒吃蝦子但粉絲我吃了很多

調味頗重

 

杏鮑菇煨白菜

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愛吃菜的應該都會喜歡這道

上方還有拍到辣椒醬

 

豌豆炒花枝

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沒啥好講的如圖所示

 

八寶鴨

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這裡的招牌菜

要一萬元以上的桌菜才有這道

鴨身內部塞滿煮到軟爛的糯米飯

雖然我平常喜歡吃粒粒分明的飯

口感太軟整坨糊在一起的甚至會讓我反胃

但這裡的軟而不糊且料豐味足

我一口接一口吃個不停

鴨肉更是一絕

完全推翻了我之前認為鴨肉既柴又硬的刻板印象

吃起來很juicy簡直跟雞肉沒兩樣

 

蘆筍炒銀杏百合

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竊以為這道應該是我們交代儘量多點蔬菜而生出來的

不錯吃

 

烏骨雞湯

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有了鴨之後這盅雞相對被冷落

但我很餓所以還是吃了一些肉

挺嫩的

湯也鮮但有點油

上面還拍到他們給素菜客人準備的湯

真是太周到啦

 

接下來大概有接近一個鐘頭沒再上菜

久到我們全以為這桌菜就到此為止了

所以我很努力地在進攻八寶鴨以及其他剩菜

把肚子都吃撐了

殊不知後面還有兩道大菜啊~~~

 

煎魚

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看起來像鯧魚但其實不是也便宜很多的魚

有股腥味

不知道是魚種本身如此還是沒有非常新鮮

 

滷豬腳

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滷得很軟很入味

可惜胃裡已經沒啥空間可裝了

反倒是下面墊的蔬菜我吃了不少

感覺上是生菜切絲然後淋肉汁把它燙熟的

十分爽脆

 

水果

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這個夏天我吃過超香甜的芭樂

這盤肯定不是最好吃的

 

就菜色和份量而言「歐家宴」的CP值還可以

但考量到它幾乎無裝潢以及比起餐廳更接近小吃攤的服務

就覺得料理沒有想像中厲害

當天上菜青黃不接更是一大敗筆

既然客人都是事先訂位

且菜由他們自己出而非現場點菜

後場應該準備充足才對實在沒藉口犯這種錯

 

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最後以這個很精采的芒果百香果慕絲蛋糕結尾

好久沒吃得這麼撐了

祝天下爸爸父親節快樂!

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