用餐時間:2016年5月21日晚上7:30

地址:台北市內湖區舊宗路一段58號

電話:(02)2796-3623

花費:八人7700多元

 

猛然發現

自女兒出生後就再沒寫過食記了

並不是都沒吃好料

而是帶著小娃娃連最基本的好好吃頓飯都難

哪裡還有辦法掏出相機拍食物

這次仗著全家出動人手充足

阿嬤阿姨姨丈搶著輪流抱可愛寶寶

媽媽才得以鬆一口氣讓食記重出江湖

 

中山北路的龍都酒樓我吃過一次

舊照片如下:

   

由於整體印象還不錯

自從知道它開了離家很近的內湖分店後

便虎視耽耽想找機會光顧卻一直沒成行

適逢姐姐五月一家回台度假才一償宿願

 

五月的位子是四月一日後開放訂位

那天一早我守在電話前

時間還沒到便不斷反覆撥打深怕訂不到

結果卻出乎意料之外地容易

大概第三、四通就撥進去了也順利訂到位

晚餐是分五點半到七點半跟七點半到九點半兩個場次

考慮到我看下午診再趕過去會來不及

所以訂了後面的那場

 

跟本店一樣內湖店的挑高甚高

才開幕不到一年硬體設備新穎

給人感覺金碧輝煌、氣派十足

可惜太久沒寫食記生疏了忘記拍裝潢

這部份麻煩大家發揮一下想像力

由於上一場才剛結束花了一點時間收拾桌子

我們等到七點四十才有位子可坐

飢腸轆轆的本來有點小不爽

進入替我們安排的獨立包廂後我立刻眉開眼笑

本來若指定此包廂有低消一萬三的規定

今晚碰巧沒人訂席就直接揀了便宜真lucky

 

茶資一人30元、小菜一碟50元

2016%2F5%2F21龍都

茶有幾種唸過去就忘了的選擇

姐姐替大家點了香片

小菜本來放了六碟在桌上

留了皮蛋、豬腳跟泡菜其餘請他們收走

我只吃到泡菜

還不錯

 

廣式片皮鴨 1500元

鴨子要預訂才有

其實我訂位時壓根兒忘了這回事

但大概很少有人來這兒不吃烤鴨的吧

接電話的服務人員主動詢問「那烤鴨一隻齁」

我才如夢初醒連忙應允

既然是必點菜色

當天入座沒多久烤鴨就送上來了很有效率

 

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去蘭城晶英酒店吃櫻桃鴨時

是廚師再加旁白派了兩個人出來表演片鴨秀

(詳見只有烤鴨還可以其他都不行的蘭城晶英紅樓中餐廳)

這裡就沒這麼大費周章了

由普通中年婦女貌服務生默默在角落片鴨

手腳頗為俐落

我拍這張時已經切到第二盤

 

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令人食指大動的鴨肉跟麵皮

這裡的麵皮比我印象中常吃到的厚

顏色也偏黃

應該比較健康沒摻漂白劑吧

 

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幾年前吃本店時每條蔥都有套一段紅椒

現在變成只有一半有套另一半沒有

這算是一種偷工減料嗎?

不過其實有沒有那段都差不多並不辣

讓我怨念很深的是上回多要了一碟甜麵醬

結果結帳時被多收廿元覺得店家也太小氣

數年後現在加點甜麵醬要付的可不只廿而是廿八

但這次我加醬加得很客氣所以還有剩

 

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雖然很油

烤鴨就是要連皮帶肉吃才香

搭上麵皮、蔥段跟甜麵醬真是絕配

好吃到舌頭都快吞下去了

不過跟記憶裡吃過的其他烤鴨比起來

世貿聯誼中心33樓似乎還是略勝一籌

(詳見世貿聯誼中心33樓)

世貿的是由專人包好送到盤子上

而且量很少一人兩小捲就沒了

物以稀為貴令人回味不已

這裡的走粗飽路線可以吃得很過癮

 

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片了兩盤皮跟肉之後烤鴨變成這樣

還算乾淨

剩下的會拿去煮成粥

我們不禁好奇後來真的會是同一隻嗎?

很想給它作記號

 

富貴蝦卵燒豆腐煲 340元

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點這道時服務人員好心提醒「沒有蝦喔」

我當然知道啊要不然不會是這個價錢

其他好料夠多了所以這次沒點海鮮

近照可以看到醬汁裡散佈著蝦卵顆粒

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吃起來也有股蝦子味

很妙

用的是呈淡黃色的雞蛋豆腐

口感很嫩

 

九州椒鹽田雞腿(六件) 460元

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本來就愛田雞腿的清甜跟Q勁

這裡裹上薄麵衣再炸得新鮮彈牙

非常好吃又不膩

紐西蘭白人姐夫聽說這是"frog"

雖然露出怪表情但毫不猶豫地就給它吃下去

好勇敢啊

 

薑汁炒芥蘭 280元

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青菜不能少

而我幾乎看到菜單上有芥蘭就不會點別的

這盤熟度剛好且量頗多

 

回疆香茅羊排(四件) 720元

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一支就要180元實在好貴

但老公在尾牙吃過這道驚為天人

於是含淚點了兩套八支

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確實好吃

調味夠重但不至於完全蓋住肉味

肉質非常軟嫩

不過……我還是覺得好貴

 

乳豬拼盤 560元

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有乳豬、叉燒、海蜇皮、油雞、燒鴨、牛腱等可以挑三樣來拼

前三樣正是我們選的

都好吃但我最喜歡乳豬

皮又脆又香而且不會太油

 

燕液蝦餃皇 128元

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姐姐點給小威吃的

但好笑的是等這道上來時

他就說他飽了怎麼也不肯吃

不確定最後有沒有勸食成功

至少有一顆是進了我跟老公的肚子裡

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蝦味十足

 

蟹黃蒸燒賣 128元

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一手抱女兒一手拍照的後果就是焦點不對都不知道

這道沒吃無法置評

 

薑絲皮蛋鴉骨粥(帶骨) 300元

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烤鴨二吃的第二吃可以選煮湯或粥

都要再加錢(200到400塊不等)

覺得後者能吃得更飽就選了它

粥是熬得很爛很糊很稠的那種

甚得吾父歡心

乍看是一鍋白粥

但往裡頭撈鴨肉挺不少味道也鮮

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除了鴨肉外裡頭還有切得細碎的皮蛋

量不多大概整鍋粥裡只放了半顆吧

但已經有提味效果了

另外還附了一碟像炸餛飩皮的脆片可以自由加在粥裡(上面照片左邊)

這個倒沒特別出色可有可無

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撈到了我最喜歡的鴨腳踝真開心

遺憾的是去了一趟廚房再回來

鴨頭、鴨脖子跟鴨屁股就不見了

那可是我眼中的精華啊(淚)

 

因為姐姐一家難得來

這次除了烤鴨外還點了一些比較貴的菜

否則來龍都用餐未必需要花大錢

烤鴨再加一些點心就可以吃得很飽了

此回可惜沒吃到網友推薦的奶皇包

服務生說是晚上沒這道不能點

下次想再吃烤鴨時看點不點得到囉

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Liawu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 訪客
  • 石原里(聰)美是不是很像某個時期的蘇慧倫
    http: //goo.gl/gXUM8N
    只要某些角度就會超像,好神奇喔,怎麼會這樣

    然後林依晨又像石原里(聰)美
    所以林依晨=石原里(聰)美=蘇慧倫 天阿
  • 人的五官就這樣組合
    會有相似的臉並不奇怪
    尤其考慮到這些人都是美女

    Liawu 於 2016/05/26 20:51 回覆

  • bb2468
  • 終於看到Lia 寫關於食的文章,這間酒樓之前從很多媒體都有介紹過,但不知道內湖區有分店,亦不知道竟然如此爆埸,要一個月前訂位,還要分兩個時段進餐,相信在香港人眼中,感覺有少少"誇“…^ ^
    從相片看,就看得出很典型 hong kong style, 片皮鴨幾乎香港每間酒樓都有賣,有些根本就是燒臘做的燒鴨。香港人食片皮鴨,都會走到北京菜館子,認為那才是最正宗,龍都酒樓 的菜式亦很正宗港式,受歡迎一定有其原因。
    以往來台北,很抗拒食港式食品,盡量去找台式古早味,不過最近兩次,反而有興趣去試台北的香港食品,例如飲茶食買點心,不過結論都是,食港式食品,都是去香港食,就正如,想食正宗好食的台灣料理,麻辣火鍋,鼎泰豐小籠包,還是去台灣食吧。
  • 香港的熱門餐廳應該也很搶手吧?
    我其實是不作興湊熱鬧的人
    反正選擇那麼多
    如果要排隊久候我就懶得等了

    確實
    來台灣不必吃廣東菜
    就像我不會去國外吃台菜一樣
    不可能道地
    除非在異鄉待太久懷念家鄉味才偶一為之

    Liawu 於 2016/05/30 20:42 回覆

  • 訪客
  • 看過一種叫鴨絲粥的,跟鴨骨粥是不是差不多,居別是沒有骨頭占據那麼多空間

    而且鴨絲粥只有那一家店出現這種名字,感覺這種名稱不像台灣的用語

    極為罕見
  • 龍都的烤鴨第二吃也有「韭黃銀芽炒鴨絲」這個選擇
    我想就是把去骨鴨肉撕成細條吧
    較費工
    不過我很愛啃骨頭
    別人要代勞我還嫌剝奪了這份樂趣呢

    Liawu 於 2016/05/30 20:45 回覆

  • 訪客
  • 還好妳下面有說有些算蠻貴的
    不然還以為你認為這些都算合理很尋常的價格

    至少這幾道應該都該歸為標錯價:
    田雞腿 460
    芥蘭*一小盤* 280
    羊排 720
    乳豬 560

  • 當下要請客都沒在看價錢
    回過神來才覺得好貴

    Liawu 於 2016/06/01 20:03 回覆

  • 訪客
  • 標錯價還要加一個

    (無)蝦豆腐煲 340
  • Elisha
  • 額外加點甜麵醬收錢是合理的唷!
    因為這類醬料本身的製作過程繁複又耗工時,
    有的還需要時間發酵,
    好吃的醬料貴在人工丫!
  • 我孤陋寡聞
    還以為就像吃剉冰時加冰可以不用錢一樣

    Liawu 於 2016/06/01 20:09 回覆

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