這次
答應了要寫這生平第一遭生吃蚵仔的經驗...
自從認識bf之後很多之前不敢吃的東西都逐一入了我的口
小時候吃生魚片的感覺不是太好
要Q不Q、要軟不軟的口感令人反胃
長大後主動把自己歸類於不吃生魚片的人種
對我來講生的魚肉從來就不屬於食物嘛
最近去吃日本料理會意思意思吃個兩、三片
是沒有想像中那麼糟啦
稍稍能體會別人口中的鮮味跟甜味
不過總說不上喜歡
生的海鮮裡會心甘情願吃的只有魚卵、蝦卵、海膽那類的
所以今天中午當埋在醬汁裡的鮮青蚵被端上來時
我眉頭忍不住皺了起來：我的媽呀
這實在超出我的容忍度了！
在周遭的鼓舞下、半強迫地吞下了一隻肥肥的蚵仔
其實也不難吃
蚵仔本來就有一股或說腥或說鮮的氣味
生食跟熟食口感也不會差太多
我想是心理作用吧
就像吃生魚片一樣
只要一想到它們是生的就有一種自己在茹毛飲血般的不自在
這次去南投又吃了不少美食哩
重溫了山豬皮跟筍子（包括冬筍跟桂竹筍）的美味
晚上去吃傳說中的蚵嗲配豆腐湯
這在台北真的吃不到說
是像半個碗那樣的碩大蚵嗲、用料很實在
另外還可以點很多各式各樣的炸物：韭菜、豆腐、芋頭、地瓜、魷魚etc.
吃三角豆腐時入口有一股蚵仔的味道
我還呆呆地問說："奇怪，這個豆腐是不是沾到蚵仔了？"
原來這是摻了一隻蚵仔的特製豆腐哩
那個豆腐湯也很妙
就是板豆腐加上排骨熬的清湯
再簡單不過了但之前真沒看過人家這樣煮
即使是最陽春的蛋花湯或青菜豆腐湯好了
至少也會有豆腐以外的東西呀
午餐跟晚餐之間跑去溪頭消耗熱量
很嘔的是本來台大教職員可以免費入園的
不過我沒帶證件
當場必須多繳兩百塊！
天氣很棒
有點涼又不會太涼
在山林裡走著真覺得心曠神怡
而且直到晚上搭高鐵回去都沒下雨
誰知道一回台北又是持續的陰雨綿綿
BTW高鐵真是快速又便利
才一個鐘頭多就從台中變回台北了
跟小叮噹的任意門有拼
答應了要寫這生平第一遭生吃蚵仔的經驗...
自從認識bf之後很多之前不敢吃的東西都逐一入了我的口
小時候吃生魚片的感覺不是太好
要Q不Q、要軟不軟的口感令人反胃
長大後主動把自己歸類於不吃生魚片的人種
對我來講生的魚肉從來就不屬於食物嘛
最近去吃日本料理會意思意思吃個兩、三片
是沒有想像中那麼糟啦
稍稍能體會別人口中的鮮味跟甜味
不過總說不上喜歡
生的海鮮裡會心甘情願吃的只有魚卵、蝦卵、海膽那類的
所以今天中午當埋在醬汁裡的鮮青蚵被端上來時
我眉頭忍不住皺了起來：我的媽呀
這實在超出我的容忍度了！
在周遭的鼓舞下、半強迫地吞下了一隻肥肥的蚵仔
其實也不難吃
蚵仔本來就有一股或說腥或說鮮的氣味
生食跟熟食口感也不會差太多
我想是心理作用吧
就像吃生魚片一樣
只要一想到它們是生的就有一種自己在茹毛飲血般的不自在
這次去南投又吃了不少美食哩
重溫了山豬皮跟筍子（包括冬筍跟桂竹筍）的美味
晚上去吃傳說中的蚵嗲配豆腐湯
這在台北真的吃不到說
是像半個碗那樣的碩大蚵嗲、用料很實在
另外還可以點很多各式各樣的炸物：韭菜、豆腐、芋頭、地瓜、魷魚etc.
吃三角豆腐時入口有一股蚵仔的味道
我還呆呆地問說："奇怪，這個豆腐是不是沾到蚵仔了？"
原來這是摻了一隻蚵仔的特製豆腐哩
那個豆腐湯也很妙
就是板豆腐加上排骨熬的清湯
再簡單不過了但之前真沒看過人家這樣煮
即使是最陽春的蛋花湯或青菜豆腐湯好了
至少也會有豆腐以外的東西呀
午餐跟晚餐之間跑去溪頭消耗熱量
很嘔的是本來台大教職員可以免費入園的
不過我沒帶證件
當場必須多繳兩百塊！
天氣很棒
有點涼又不會太涼
在山林裡走著真覺得心曠神怡
而且直到晚上搭高鐵回去都沒下雨
誰知道一回台北又是持續的陰雨綿綿
BTW高鐵真是快速又便利
才一個鐘頭多就從台中變回台北了
跟小叮噹的任意門有拼
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英倫逐夢 (4)
我非常愛溪頭 個人覺得那是數一數二散心的好地方 我年休時在那裡整整玩了一天半才把大半的步道走完 上次在雲林叫你跟我們去你就不去 -_-
下次帶你去吃好吃的握壽司 在台北而已 真的是非常讚的唷
好像是有這麼一回事 你們一群人跑去溪頭玩了 後來趕回來接我跟小路路是吧?! 我們為什麼沒去已經不可考 大概又是什麼怪怪的course... 山和海 我沒特別愛哪一個 (不像妳是仁者 我既不仁又不智) 不過去山裡可以爬坡做運動 讓芬多精充滿肺泡 海邊頂多踢踢浪花、來段沙灘漫步 搞不好不小心還踩到碎玻璃什麼的 昨天爬山時憶起了將近五年半前在Yosemite揮汗登山的疲累 那時候真的爬到腳都快不是自己的了 硬ㄍㄧㄥ著才咬牙走完全程 現在這把年紀不適合再這麼操 閒適地找些志同道合的伴兒隨意走走看看 就是人間至樂呀... 敢問是哪家握壽司這麼得妳的心?? 話說在前頭 我還是不太敢吃生魚片捏 到時候只點上頭是蛋皮或熟蝦子或熟花枝的握壽司 妳可不要打我 @_@
我已經完全忘記你們去溪頭的時候我跟Lia在幹麻了... 還是我跟Lia兩個人根本在作不同的事情... (Lia...對不起...我對於我們兩個社區醫學的回憶就是我們兩個在外面聊天,裡面家醫科 的學姐非常認真的在history taking.....=.=)
and我後來有跟我大學同學去溪頭 真的超棒的... 最棒的是我有帶證件:p 其實我覺得如果去溪頭玩應該要兩天 住在那邊一個晚上感覺應該更好...
我很確定我跟妳在一起 但怎麼就想不起來到底在幹嘛 可能也是家訪吧 我印象比較深的是家醫科學姐跟護士小姐在裡頭換NG 然後我們在外面聊天 因為我超討厭on NG的 當時覺得很慶幸 同意 真的要玩遍一個地方 是應該好好住下來 像當年去Yosemite住上三、四天也還不夠 有太多景點可以explore了 這次在溪頭只看了神木跟走了空中步道 哪天有機會住上幾晚的話至少要再去大學池 (而且下次去切記要帶證件啊~~~)